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Wie sieht der Apfelbau in Zukunft aus, wenn es immer wärmer wird und das Wasser knapper?

Apfelbaumreihe mit reifen Äpfeln in einem grünen Obstgarten bei Tageslicht.

Beißen wir auch in 30 Jahren noch in Äpfel, oder werden andere Früchte wichtiger, weil sie besser mit den klimatischen Bedingungen klarkommen? Diese und andere Fragen beantworten Christian Kröling des LfULG, sowie Lukas Oehm und Hannes Mollenhauer des Projektes MIRO in einem Interview dem mdr.

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https://www.mdr.de/wissen/umwelt-klima/sachsen-aepfel-welche-essen-wir-in-dreissig-jahren-forschungsprojekt-miro-100.html

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