Der Obstbautag Mecklenburg-Vorpommern am 24. Februar 2026 in der Güstrower „Viehhalle“ bot ein abwechslungsreichesProgramm zu aktuellen Herausforderungen und Zukunftsperspektiven im Obstbau. Die Veranstaltung wurde von der LMS Agrarberatung GmbH, der Landesforschungsanstalt für Landwirtschaft und Fischerei sowie dem Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei organisiert und zog zahlreiche Fachbesucherinnen und Fachbesucher an.
Digitale Lösungen im Fokus
Im Mittelpunkt des Tages standen praxisnahe Einblicke in neue digitale Werkzeuge, die den Obstbau effizienter, nachhaltiger unddatenbasiertgestalten sollen. Besonders hervorzuheben ist der gemeinsame Vortrag von Lukas Oehm (Fraunhofer IVV) und Marco Götze (IMMS) mit dem Titel „Digitale Lösungen für den Obstbau: Assistenzsystem Obstverarbeitung – Digitaler Obstsorten-Zwilling“.
Im Rahmendes Vortrags wurde das Forschungsprojekt MIRO vorgestellt, das sich mit digitalen Lösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Obst und Obstprodukten beschäftigt. Ein Schwerpunkt lag auf Use Case 6, der die digitale Assistenz in der Verarbeitung und im Obstbau thematisiert. Dabei wurde das System imageSAM präsentiert, ein bildbasiertes Tool, das Arbeitsprozesse unterstützt und die Qualitätsbewertung erleichtert.
Darüber hinaus stellte Marco Götze den Digitalen Obstsortenzwilling aus Use Case 5 vor. Dieses Konzept verknüpft Sensordaten, Wachstumsmodelle und Standortinformationen, um Sortenmerkmale digital abzubilden und so die Entscheidungen im Anbau zu verbessern. Das IMMS entwickelt hierfür unter anderem Sensoren zur Messung des Fruchtwachstums, die künftig in die digitalen Zwillinge integriert werden.
Austausch, Vernetzung und Impulse für die Praxis
Der Obstbautag bot nicht nur Fachvorträge, sondern auch Raum für Gespräche mit Erzeugerinnen und Erzeugern, Beratenden sowie Forschungseinrichtungen. Die Resonanz zeigte deutlich, wie groß das Interesse an digitalen Lösungen ist, insbesondere dort, wo sie konkrete Entlastung bieten und bessere Entscheidungsgrundlagen schaffen.
